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研究魔芋葡甘聚糖超微粉碎过程中的机械力化学效应之一—自由基效应.利用超弱发光和电子自旋共振技术研究超微粉碎过程中自由基的产生及其变化情况.结果表明,魔芋葡甘聚糖在 2022年9月1日 利用超弱发光和电子自旋共振技术研究超微粉碎过程中自由基的产生及其变化情况。结果表明，魔芋葡甘聚糖在超微粉碎过程中产生大量自由基；在一定范围内随 魔芋葡甘聚糖超微粉碎过程中的自由基效应研究
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2013年11月5日 利用超弱发光和电子自旋共振技术研究超微粉碎过程中自由基的产生及其变化情况。 结果表明，魔芋葡甘聚糖在超微粉碎过程中产生大量自由基；在一定范围内随 摘要： 研究魔芋葡甘聚糖超微粉碎过程中的机械力化学效应之—-自由基效应.利用超弱发光和电子白旋共振技术研究超微粉碎过程中自由基的产生及其变化情况.结果表明,魔芋葡甘聚 魔芋葡甘聚糖超微粉碎过程中的自由基效应研究
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2022年6月30日 超微粉碎技术是近20年来飞速发展的高新技 术之一，通过对物料进行碾磨、冲击、剪切等方 式，可以将物料粉碎至粒径为10~25 μm以下的微 细颗粒。与传统的粉碎技术相比，超微粉碎技术 得到的粉体粒径 2022年6月2日 研究了魔芋葡甘聚糖在超微粉碎过程中的机械力化学降解效应。 结果表明，在超微粉碎过程强烈的机械力作用下，魔芋葡甘聚糖发生了机械力化学降解，随粒度 魔芋葡甘聚糖机械力化学降解研究
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2012年4月13日 $%# 葡甘聚糖的溶解度及粘度对生物活性的影响 的分子量很大，为几十万至几百万，属高分 子化合物，使其粘度很大，水溶液中粘度可达到结果表明,在超微粉碎过程强烈的机械力作用下,魔芋葡甘聚糖发生了机械力化学降解,随粒度细化,溶胶粘度、分子量和葡甘聚糖含量呈显著下降趋势,并产生大量魔芋低聚糖。魔芋葡甘聚糖机械力化学降解研究 - 百度文库
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2024年4月22日 研究魔芋葡甘聚糖超微粉碎过程中的机械力化学效应之—-自由基效应.利用超弱发光和电子白旋共振技术研究超微粉碎过程中自由基的产生及其变化情况.结果表明, 摘要: 综述了不同分子量魔芋葡甘露低聚糖的制备方法、理化性质和生理功能等方面的研究进展,并探讨了其中的利弊,以期为不同分子量魔芋葡甘露低聚糖的进一步研究和规模化生产 不同分子量魔芋葡甘露低聚糖的研究进展
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结果表明,在超微粉碎过程强烈的机械力作用下,魔芋葡甘聚糖发生了机械力化学降解,随粒度细化,溶胶粘度、分子量和葡甘聚糖含量呈显著下降趋势,并产生大量魔芋低聚糖。与粗于80目粉相比,细于600目粉粘度下降93.06%,分子量下降68.42022年9月1日 研究魔芋葡甘聚糖超微粉碎过程中的机械力化学效应之一—自由基效应。利用超弱发光和电子自旋共振技术研究超微粉碎过程中自由基的产生及其变化情况。结果表明，魔芋葡甘聚糖在超微粉碎过程中产生大量自由基；在一定范围内随粉碎时间的延长，自由基浓度不断上升；但产生的自由基并不稳定 ...魔芋葡甘聚糖超微粉碎过程中的自由基效应研究
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摘要： 利用魔芋葡甘聚糖复配膜,聚乙烯薄膜和无包装等处理,对"海顿1号"芒果进行采后常温(相对湿度为50%,温度为25℃)贮藏保鲜,并对货架期问芒果的硬度,病害,烂果率,失重率,可溶性固形物,呼吸强度,维生素C,可滴定酸和SOD,PPO,POD含量的变化进行了研究.结果 ...一种基于生物除硫及超微粉碎的魔芋葡甘聚糖泡腾片，所述泡腾片由以下重量份数的组分制成：除硫魔芋葡甘聚糖超微粉15-25份、酸剂18-25份、碱剂18-25份、填充剂10-20份、矫味剂0-20份、润滑剂5-10份，果汁粉0-15份、香精0-1 份。优选地，所述酸剂为柠檬 ...一种基于生物除硫及超微粉碎的魔芋葡甘聚糖泡腾片及其制备 ...
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2006年5月22日 经过干燥、机械粉碎、风选等工序得到的精细产品。它的主要有效成分为魔芋葡甘露聚糖(konjac gluco2 mannan ,KGM ,简称葡甘聚糖) 。KGM 是由D2葡萄 糖和 D2 ...2022年6月2日 研究了魔芋葡甘聚糖在超微粉碎过程中的机械力化学降解效应。结果表明，在超微粉碎过程强烈的机械力作用下，魔芋葡甘聚糖发生了机械力化学降解，随粒度细化，溶胶粘度、分子量和葡甘聚糖含量呈显著下降趋势，并产生大量魔芋低聚糖。与粗于80目粉相比，细于600目粉粘度下降93.06%，分子量 ...魔芋葡甘聚糖机械力化学降解研究
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2012年4月13日 组效果 最佳456。$% 葡甘聚糖的 取代基团对生物活性的影响!"# 实质是乙酸的酯，因其大分子结构中，每 ... 能刺激以双歧杆菌为代表的肠道微 生物的生 长，降低胆汁酸的羟化，产生短链脂肪酸等，促进肠 壁的生理蠕动，使沉积肠道壁的细菌的 ...2018年4月4日 筛选的一株产葡甘聚糖酶的BacillussubtilisMY-1为原始出发菌株,根据初始菌株的生长曲线确定最佳诱 变时期,先分别采用紫外线和硫酸二乙酯初始菌株进行单因子诱变,找到最佳处理剂量后,再用紫外线-硫酸 二乙酯超剂量复合诱变,经过透明圈法初步筛选和摇瓶发酵葡甘聚糖酶高产菌株Bacillussubtilis的超剂量诱变育种 - 河南 ...
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2023年3月31日 本文在前期魔芋葡甘聚糖（KGM）与乙基纤维素（EC）复合膜的研究基础上，将玉米醇溶蛋白（zein）添加到KGM/EC复合膜液中，以 ...2020年2月18日 魔芋葡甘聚糖及其衍生物治疗乳糖不耐受症 张东霞 1，张琪 1，邓丽玲 1,2，钟耕 1* 1(西南大学 食品科学学院，重庆，400715) 2(重庆市生物技术研究所有限责任公司，重庆，401121) 摘 要 通过人体粪便体外发酵试验和动物体内、体外发酵试验，研究魔芋葡甘聚糖(konjac glucomannan，KGM)和魔芋葡甘低聚糖(konjac ...魔芋葡甘聚糖及其衍生物治疗乳糖不耐受症
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摘要 利用魔芋葡甘聚糖复配膜、聚乙烯薄膜和无包装等处理,对"海顿1号"芒果进行采后常温(相对湿度为50%,温度为25℃)贮藏保鲜,并对货架期间芒果的硬度、病害、烂果率、失重率、可溶性固形物、呼吸强度、维生素... 展开更多 Fresh fruit of mango variety Haden 1 （Mangifera indicus L. ） were packaged with KGM compound ...2020年8月25日 经过超微粉碎，燕麦β-葡聚糖得到了显著提高，达到2.85%，这可能因为超微粉碎破坏燕麦胚乳细胞壁，更好地释放燕麦β-葡聚糖，表明超微粉碎提高燕麦的营养价值。表4 燕麦超微粉碎前后的理化特性变化 3 结论燕麦超微粉加工工艺优化及其特性分析_参考网
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本发明涉及一种凝胶微球的制备方法，具体涉及一种魔芋葡甘聚糖凝胶微球的制备方法。背景技术魔芋是天南星科植物AmorphophalluskonjacK.Koch为球茎物。其中主要成分是多聚糖，是由葡萄糖和甘露糖经β1，4-糖苷键连接的多聚糖，分子链中甘露糖和葡萄糖的比例是2∶1。葡聚糖作为天然多糖层析介质已经 ...2024年8月20日 1. 引言 葡甘聚糖是一种从块茎中提取的杂多糖，由β-1,4糖苷键连接的D-葡萄糖和D-甘露糖组成，摩尔比为1:6.6。大约每19个糖单位在C 6 位置随机乙酰化，乙酰基含量低由于葡甘聚糖分子中含有丰富的羟基等活性基团 [1]。葡甘聚糖也是一种水溶性中性多糖[2]，具有良好的生物降解性和生物相容性。葡甘聚糖微载体的制备工艺与表征研究 - 汉斯出版社
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2021年12月16日 氧化魔芋葡甘聚糖对面团特性及面包品质的影响 田红媚，谢勇，龙明秀，陈朝军，刘雄 * (西南大学 食品科学学院，重庆，400715) 摘 要 采用微波协同臭氧氧化法制得了不同取代度的氧化魔芋葡甘聚糖(oxidized konjac glucomannan，OKGM)，将其添加至小麦粉中制备面团和面包，以研究不同取代度OKGM(OKGM-20，40 ...2015年10月14日 魔芋葡甘聚糖超多孔杂化水凝胶的制备与表征 星级： 5 页 含魔芋葡甘聚糖超多孔水凝胶的体外溶胀和溶蚀行为研究 星级： 5 页 魔芋葡甘聚糖对超多孔水凝胶体系性能的影响 星级： 4 页 _纤维素_魔芋葡甘聚糖复合水凝胶的制备及其性能_刘子奇魔芋葡甘聚糖超多孔复合水凝胶作为胃滞留给药载体的研究-论文
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2023年12月3日 理想的慢性伤口敷料需要具有抗菌、抗氧化、调节巨噬细胞极化、促进血管生成等特性。这项工作提出了一种由氧化魔芋葡甘聚糖（OKGM-MNs）制成的微针贴片，其中封装了铜镓酸盐金属有机框架（CuGA-MOF）以促进伤口愈合（表示为CuGA-MOF ...2016年3月4日 研究以魔芋葡甘聚糖为壁材以苹果多酚为芯材，采用冷冻干燥的方法，制备复合微胶囊。对微胶囊制备的壁材浓度，芯壁材质量比和反应温度为单因素进行试验，再利用Design expert 8.0.6.1设计试验，以包埋率为指标，得到制备方法的最优条件。并对微胶囊进 魔芋葡甘聚糖为壁材的苹果多酚微胶囊制备及缓释-Preparation ...
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魔芋葡甘聚糖是一种天然高分子，具有成膜性、生物相容性、可降解和可再生等特性，来源广泛，价格低廉。在众多以魔芋葡甘聚糖为基质的复合材料研究中，魔芋葡甘聚糖基抗菌活性包装膜的研究受到广泛关注，在食品包装领域表现出广阔的应用前景。2021年9月22日 魔芋的有效成分为葡甘聚糖（简称KGM）。葡甘聚糖是一种非离子型水溶性高分子多糖。它是由D－葡萄糖和D－甘露糖残基通过β-1，4糖苷键聚合成主链的高分子杂多糖，分子量为20万～200万道尔顿。工业湿法生产的魔芋胶魔芋粉的分类及功能应用 - 知乎
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2010年8月31日 方法:对魔芋葡甘聚糖作为药用辅料方面的应用情况进行 综合、分析和归纳。结果:魔芋葡甘聚糖可以作为肠溶衣膜材料,骨架缓释片、凝胶小丸、微球等的辅料,和其他辅料复配形成 凝胶及对微囊的缓释具有强化作用。结论:魔芋葡甘聚糖作为药用辅料具有应用前 2020年8月26日 在苛刻的胃部条件下低的存活率以及益生菌在肠道中的滞留时间很短，大大限制了它们的健康益处。为了解决这个问题，设计了具有pH响应和粘膜粘附特性 的硫醇化氧化魔芋葡甘露聚糖（sOKGM）微球。首先，与裸露益生菌的零存活率相比，通过在模拟胃液（SGF）中封装sOKGM微球可以提高益生菌的存活率。粘膜和肠道靶向魔芋葡甘露聚糖微球改善了胃酸抵抗性和益生 ...
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一种基于生物除硫及超微粉碎的魔芋葡甘聚糖泡腾片，所述泡腾片由以下重量份数的组分制成：除硫魔芋葡甘聚糖超微粉15-25份、酸剂18-25份、碱剂18-25份、填充剂10-20份、矫味剂0-20份、润滑剂5-10份，果汁粉0-15份、香精0-1 份。优选地，所述酸剂为柠檬 ...2024年1月2日 中文名:魔芋精粉,英文名:Konjak mannan,CAS:37220-17-0,密度:1.471 g/cm3,MSDS. 魔芋粉是由甘露糖和葡萄糖以p-1，4糖苷键组成的高分子碳水化合物，其中也含少量支链结构，在葡甘露聚糖的主链上大约9～19个环上平均有一个乙酰基。魔芋葡甘聚糖_化工百科 - ChemBK
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2020年11月13日 超微粉碎相较于普通粉碎方式，能够有效减小粉体的颗粒，并使粉体的物化性质发生显著变化，溶解性、持水力等都有显著的提高，经超微粉碎后的粉体更容易被人体吸收和利用[15-17]，且研究表明超微粉碎相较于其他的粉碎方式，能够避免局部过热且粉碎颗 2023年5月11日 肉制品的涂膜保鲜是将肉浸渍在涂膜液中或对其表面进行涂覆，涂膜液可在肉的表面形成保护膜，从而抑制微生物生长，减缓表面水分蒸发。魔芋葡甘聚糖复合涂膜多是利用天然抗菌剂起到保鲜效果，同时魔芋葡甘聚糖较强的亲水性又可使肉制品保水性增强，减 魔芋葡甘聚糖复合涂膜在食品保鲜中的应用 - 百家号
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Abstract: In this paper, konjac glucomannan (KGM) and curdlan (CUD) were used to prepare biomass aerogels with different mass ratios (KGM/CUD, K 1 C 0.6, K 1 C 0.9, K 1 C 1.2) based on sol-gel and vacuum freeze-drying methods.The four dominant strains of Aspergillus niger (Fen), Penicillium expansum (L), P. italicum (B3) and Bacillus sp. (WE 2019年5月17日 用魔芋葡甘聚糖溶液和甲基托布津分别处理温州蜜柑，在通风库内常温贮存，结果发现用魔芋葡甘聚糖水溶液处理的柑桔果实，贮藏期延长，外观色泽和营养成分获得保持；魔芋葡甘聚糖的保鲜效果比普通使用的甲基托布津保鲜法显著。魔芋及魔芋粉的功能及应用_加工
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摘要： 魔芋葡甘聚糖提取自魔芋根茎,是一种天然多糖,具有良好的亲水性,生物相容性和可降解性,是一种优良的生物材料,近年来受到广泛关注.葡甘聚糖目前仍处于初加工阶段,主要用作食品或食品添加剂,亟待发展新的高附加值应用方向.分离介质和细胞培养微载体是生物制品生产过程中必不可少的 ...
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